La Fondation Van Der Burch à Cambrai, qui a connu différentes étapes depuis son établissement initial en tant que pensionnat jusqu'à sa transformation en maison de retraite, possède une histoire captivante qui remonte à François Van Der Burch (1567-1644). En 1616, il a accédé à des titres prestigieux tels que celui d'archevêque et de duc de Cambrai, ainsi que celui de prince du Saint-Empire et comte du Cambrésis. Profondément engagé dans le bien-être de ses concitoyens, en particulier des plus démunis et des orphelins, Mgr Van Der Burch a lancé d'importantes initiatives philanthropiques dans son diocèse.
En 1633 (ou peut-être en 1631, selon certaines sources locales), Mgr Van Der Burch a fondé la Maison Sainte-Agnès, également connue sous le nom de Fondation Van Der Burch ou Vanderburch. Conçu par l'architecte Jean du Blocq, l'établissement était à l'origine un pensionnat destiné à l'éducation d'environ une centaine de jeunes filles défavorisées de Cambrai et du Cateau-Cambrésis. Le bâtiment, orné d'un portail sculpté par Jaspar Marsy, se distinguait par ses colonnes doriques en relief et son fronton arborant les armoiries du fondateur.
Après les ravages de la Première Guerre mondiale, seuls les murs de l'établissement sont restés debout. Une reconstruction menée par l'architecte Fernand Garet en 1928 a permis de redonner vie au site. Transformé en hôpital pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été de nouveau touché par le destin tragique lorsqu'un incendie a ravagé les lieux le 11 mars 1983.
Depuis lors, la Résidence Vanderburch, devenue un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), est rattachée au Centre Hospitalier de Cambrai. Cette transition reflète l'évolution de cet endroit emblématique, autrefois dédié à l'éducation des jeunes filles défavorisées, en un lieu de soins et de soutien pour les personnes âgées de la région.